桜葉うどん

桜の季節だけの、期間限定の　桜葉うどん。
今年最後の一袋を茹でました。

ほんのりピンク色の麺に練りこまれた塩漬けの桜葉の風味が、
とっても おいしい麺です。


桜えび　と　山うどの新芽のかき揚げを添えて。





さら～っと麺が、おいしい季節になりましたね。