ベーコンのトマトソースパスタ

娘がいると、スパゲッティにすることが多くなります。

今日は、トマトソースのパスタです。






いただきものの、二の岡フーズのベーコン。






２００ｇくらいを拍子木切りにします。







フライパンに、

オリーブオイル　大さじ２
にんにくのスライス　２かけ分　　を入れて

　





ニンニクの香りが立ってきたら、

ベーコンを加えます。







トマト缶、



カットトマト　１缶使います。






トマト缶を加えたら、








塩・粗挽きコショウで　味を調えておきます。



スパゲッティが加わるので、多少強めの味付けにします。






ゆでたパスタ、　３人分を加えたら







パルメザンチーズをお好み量ふって






混ぜ合わせて出来上がりです。







塩ゆでした菜花があったので、彩りに散らして＾＾



パルメザンチーズとタバスコをふって、いただきます。



お陰さまで、有難い忙しさで　気忙しい毎日。

心に余裕がないからでしょうか、レシピの写真写りも よろしくないようで・・^^;


今日は一日、横浜で行商です＾＾

昨日の雪が残っているでしょうか？

楽しみに、行ってきます♪