続・春巻き

昨日　アンを作り置いたまま出掛けてしまったので、
今夜が　春巻きです。

巻き方や揚げるコツなどは、
春巻きの皮袋の裏面に書いてあるので、省略しますね。

もし、皮を巻いてからすぐに揚げないようでしたら
揚げるまで冷凍庫保存すると良いと思います。
そのまま置いておいたり冷蔵庫に入れたりすると、
具の水気が皮にしみてくるので
揚げる時に油はねや、皮の破裂が起こったりするのです・・経験から^_^;


揚げ物は、揚げたてが旬！
さぁさぁ、
熱いうちにいただきましょう～


これは、わたしの春巻き








これは、あなたに・・・













どうぞ 召し上がれ ＾＾