丸大根と水菜のサラダ

さっぱり、丸大根と水菜のサラダです。








丸大根は千切りにして



水にさらします。





そこに、水菜も加えて



混ぜ合わせたら、ザルにあげて水を切ります。






ドレッシングを作ります。

醤油　　大さじ２
酢　　　大さじ２
みりん　大さじ１
ごま油　大さじ１　　を合わせたら







お好み量のすりゴマを加えて



混ぜ合わせて置きます。






お皿に、丸大根と水菜を盛り付けたら






オカカをのせて







ドレッシングをかけて



混ぜ合わせて、いただきます。

ドレッシングの量は、加減してください。


シャキシャキの水菜と、優しい食感の丸大根。

大皿のサラダが、あっという間になくなりました＾＾