2008年11月16日
大根と帆立貝柱のサラダ
マックスバリュに買い物に行ったら、帆立の缶詰が１１月のお買い得品だったので
ここぞと、働く主婦のまとめ買い～ ＾＾
早速 大根と サラダにしました。
細めの大根 １０ｃｍ くらいは、皮をむいて
薄い輪切りにしたら
千切りにしていきます。
塩 小さじ 1/2 をふって、しんなりしてくるまで ３０分くらい置きます。
急いでいる時には、もみ込みます。
帆立貝柱の缶詰、 フレークｊになったもの １缶 ４５ｇ。
１９８円でした＾＾
ボウルに汁ごとあけて、
マヨネーズ 大さじ２
粗引きコショウ 少々 をふって
混ぜ合わせて置きます。
大根に塩気があるので、ここで塩は入れません。
ここに、塩気を洗わず水気を絞った大根を加えて 混ぜ合わせます。
塩加減やマヨネーズ加減が少ないようなら、加えてください。
パセリを ちょこんと盛り付けて・・・
お箸がすすむ、サラダです。
これから、大根がおいしい季節。
このサラダにすれば、半本くらい あっという間に食べちゃいます。
丸大根で作ると、食感も優しいサラダになりますよ♪
ここぞと、働く主婦のまとめ買い～ ＾＾
早速 大根と サラダにしました。
細めの大根 １０ｃｍ くらいは、皮をむいて
薄い輪切りにしたら
千切りにしていきます。
塩 小さじ 1/2 をふって、しんなりしてくるまで ３０分くらい置きます。
急いでいる時には、もみ込みます。
帆立貝柱の缶詰、 フレークｊになったもの １缶 ４５ｇ。
１９８円でした＾＾
ボウルに汁ごとあけて、
マヨネーズ 大さじ２
粗引きコショウ 少々 をふって
混ぜ合わせて置きます。
大根に塩気があるので、ここで塩は入れません。
ここに、塩気を洗わず水気を絞った大根を加えて 混ぜ合わせます。
塩加減やマヨネーズ加減が少ないようなら、加えてください。
パセリを ちょこんと盛り付けて・・・
お箸がすすむ、サラダです。
これから、大根がおいしい季節。
このサラダにすれば、半本くらい あっという間に食べちゃいます。
丸大根で作ると、食感も優しいサラダになりますよ♪
Posted by みちよ at 09:35│Comments(16)
│だいこん
この記事へのコメント
♪ プリリちゃん こんにちは！
作ってくださったんですね。
ありがとうございます＾＾
ご主人も喜んでくださって、嬉しいです♪
これから、大根レシピも増えていきますね(*^^)v
作ってくださったんですね。
ありがとうございます＾＾
ご主人も喜んでくださって、嬉しいです♪
これから、大根レシピも増えていきますね(*^^)v
Posted by michiyo
at 2008年11月19日 10:05
at 2008年11月19日 10:05実際につくりました～
夫も喜び、私もおいしくて、ヤッター！って感じです。
大根のおいしい季節になってきましたね♪
夫も喜び、私もおいしくて、ヤッター！って感じです。
大根のおいしい季節になってきましたね♪
Posted by プリリ at 2008年11月18日 19:32
♪ セレさん おはようございます♪
はい、
おつまみにピッタリの一品です＾＾
形が整っていなくても、フレークで充分なので
安く買えると いいですよね(^_-)
はい、
おつまみにピッタリの一品です＾＾
形が整っていなくても、フレークで充分なので
安く買えると いいですよね(^_-)
Posted by michiyo at 2008年11月17日 08:26
at 2008年11月17日 08:26♪ やまめさん おはようございます！
昨日は、ありがとうございました。
知らず知らずのうちに、いろいろご馳走になりましたね＾＾
あれから娘のところに行って、
日付が変わるくらいの時間に帰って来ました^_^;
充実の一日、
富士の裾野のお喋りは、最高でしたね(^^)v
昨日は、ありがとうございました。
知らず知らずのうちに、いろいろご馳走になりましたね＾＾
あれから娘のところに行って、
日付が変わるくらいの時間に帰って来ました^_^;
充実の一日、
富士の裾野のお喋りは、最高でしたね(^^)v
Posted by michiyo at 2008年11月17日 08:23
at 2008年11月17日 08:23♪ kiraraちゃん おはようございます。
帆立缶を買い置いておくと、
サラダや炒め物など、いざと言う時の一品に便利ですよね＾＾
こちらこそ、昨日はありがとうございました。
ネットの上でだけでなく、
会ってお喋りできるのは いいものですよね♪
呆れることなく^_^;、これからも よろしくね(^.^)
帆立缶を買い置いておくと、
サラダや炒め物など、いざと言う時の一品に便利ですよね＾＾
こちらこそ、昨日はありがとうございました。
ネットの上でだけでなく、
会ってお喋りできるのは いいものですよね♪
呆れることなく^_^;、これからも よろしくね(^.^)
Posted by michiyo at 2008年11月17日 08:20
at 2008年11月17日 08:20♪ オチコさん おはようございます！
昨日は、お忙しく気遣いの一日でしたね。
オチコさんの笑顔と おいしい豚汁･焼き芋で
心身ともにリフレッシュできました。
ありがとうございました。
女は、５０歳から～
お互いに励まし合って頑張りましょうね＾＾
昨日は、お忙しく気遣いの一日でしたね。
オチコさんの笑顔と おいしい豚汁･焼き芋で
心身ともにリフレッシュできました。
ありがとうございました。
女は、５０歳から～
お互いに励まし合って頑張りましょうね＾＾
Posted by michiyo at 2008年11月17日 08:16
at 2008年11月17日 08:16♪ 三日月さん おはようございます！
昨日は ありがとうございました。
好天とはなりませんでしたが、
そこそこお天気も頑張ってくれて、大盛況で良かったですね＾＾
広大な富士の裾野で、のびのびとした半日を過ごさせていただきました。
おだし香紡にも、是非～！
お待ちしております(^.^)
昨日は ありがとうございました。
好天とはなりませんでしたが、
そこそこお天気も頑張ってくれて、大盛況で良かったですね＾＾
広大な富士の裾野で、のびのびとした半日を過ごさせていただきました。
おだし香紡にも、是非～！
お待ちしております(^.^)
Posted by michiyo at 2008年11月17日 08:13
at 2008年11月17日 08:13♪ 大工天さん おはようございます。
昨日は、ヒロト君やゲンちゃんに会えて嬉しかったです＾＾
今日は、午前中少し出かけるかもしれませんが、
後は一日いますので、待っていまーす♪
気をつけてお出掛けくださいね☆
昨日は、ヒロト君やゲンちゃんに会えて嬉しかったです＾＾
今日は、午前中少し出かけるかもしれませんが、
後は一日いますので、待っていまーす♪
気をつけてお出掛けくださいね☆
Posted by michiyo at 2008年11月17日 08:10
at 2008年11月17日 08:10♪ ハイジちゃん おはよう！
帆立缶の汁は旨味が凝縮されているので、
いつも汁ごと入れてしまいます。
もし、汁を使わないでサラダにするのなら
汁はスープや炒め物に使うといいと思いますよ。
ハイジちゃんは、スパークリングワイン ですか？
わたしは やっぱり、 日本酒です＾＾
帆立缶の汁は旨味が凝縮されているので、
いつも汁ごと入れてしまいます。
もし、汁を使わないでサラダにするのなら
汁はスープや炒め物に使うといいと思いますよ。
ハイジちゃんは、スパークリングワイン ですか？
わたしは やっぱり、 日本酒です＾＾
Posted by michiyo at 2008年11月17日 08:08
at 2008年11月17日 08:08わぉ、好きな味ですぅ。
ホタテ缶。。。安くＧＥＴ出来るといいなぁ。
おつまみ・・・にもＧＯＯＤですよねっ。
ホタテ缶。。。安くＧＥＴ出来るといいなぁ。
おつまみ・・・にもＧＯＯＤですよねっ。
Posted by セレ at 2008年11月17日 06:51
at 2008年11月17日 06:51michiyoさん
昨日は楽しくすごしましたね 芋ほりに 電車に おしゃべりに
これから 暮にむかって益々忙しくなりますね 忙しい合間に
仲間とわいわい これが 良いんでしょうね。
昨日は楽しくすごしましたね 芋ほりに 電車に おしゃべりに
これから 暮にむかって益々忙しくなりますね 忙しい合間に
仲間とわいわい これが 良いんでしょうね。
Posted by やまめ at 2008年11月17日 05:26
at 2008年11月17日 05:26これは、もう絶対美味しいですよね～♪♪
私もマックスバリュで、まとめ買いしてこなくては～！！ ^^;
昨日は、またご一緒させていただき、とても楽しかったです♪♪
ありがとうございました★
私もマックスバリュで、まとめ買いしてこなくては～！！ ^^;
昨日は、またご一緒させていただき、とても楽しかったです♪♪
ありがとうございました★
Posted by kirara at 2008年11月17日 00:08
at 2008年11月17日 00:08今日は、お越しいただいてありがとうございました。
とても楽しくって、素敵なmichiyoさん、同じ５０代なんて、
私も見習ってパワーアップしなくては・・・・
今日のレシピはいただき！！
とても楽しくって、素敵なmichiyoさん、同じ５０代なんて、
私も見習ってパワーアップしなくては・・・・
今日のレシピはいただき！！
Posted by オチコ at 2008年11月16日 23:28
at 2008年11月16日 23:28 今日は、お疲れ様でした。お陰様で大変盛り上がりました。ブロガーの皆さんと楽しくお話ができて、とても楽しかったです。
家内と、お店にお邪魔します＾＾
家内と、お店にお邪魔します＾＾
Posted by 三日月 at 2008年11月16日 22:03
at 2008年11月16日 22:03今日はありがとうございました＾＾
明日、michiyoさんち近くの親戚のおじさんちに
行くので、お店にお邪魔します＾－＾
明日、michiyoさんち近くの親戚のおじさんちに
行くので、お店にお邪魔します＾－＾
Posted by 大工天 at 2008年11月16日 21:51
at 2008年11月16日 21:51これこれ～美味しいですよね！
ホタテ缶の汁はそのままあえるんですね？
ふむふむ～！
あともう一品って時のおかずにぴったり～。
こういうおいしいお食事を食べながら
私の好きなしゅわしゅわしたワインを少しだけ飲みながら
お友達と寒い夜におしゃべりして過ごすの楽しそう！
ホタテ缶の汁はそのままあえるんですね？
ふむふむ～！
あともう一品って時のおかずにぴったり～。
こういうおいしいお食事を食べながら
私の好きなしゅわしゅわしたワインを少しだけ飲みながら
お友達と寒い夜におしゃべりして過ごすの楽しそう！
Posted by ハイジ at 2008年11月16日 10:27
at 2008年11月16日 10:27
