2009年02月26日
ちりめんと水掛菜の炒めご飯
何にも準備のなかったお昼ご飯。
冷凍してあったちりめんと、水掛菜で ササッと いた飯です。

フライパンに
ごま油 大さじ 1 をひいて

ちりめんを炒めます。
温めたご飯を加えて

ちりめんと混ざるように炒めたら
水掛菜を加えます。

ちりめんの塩気と、水掛菜の味があるので
薄口醤油 小さじ 1/2 で、

味をみます。
物足りないようなら、足してください。
あっさり味の炒めご飯です。

煎りゴマをふりかけて

ちょっと胃がもたれているので、さっぱり が嬉しいお昼ご飯。
でも、
この ”さっぱり” も 曲者で、ついつい食べ過ぎちゃうんですよね^^;
冷凍してあったちりめんと、水掛菜で ササッと いた飯です。

フライパンに
ごま油 大さじ 1 をひいて

ちりめんを炒めます。
温めたご飯を加えて

ちりめんと混ざるように炒めたら
水掛菜を加えます。

ちりめんの塩気と、水掛菜の味があるので
薄口醤油 小さじ 1/2 で、

味をみます。
物足りないようなら、足してください。
あっさり味の炒めご飯です。

煎りゴマをふりかけて

ちょっと胃がもたれているので、さっぱり が嬉しいお昼ご飯。
でも、
この ”さっぱり” も 曲者で、ついつい食べ過ぎちゃうんですよね^^;
Posted by みちよ at 10:01│Comments(2)
│丼・炊き込みご飯・酢飯
この記事へのコメント
♪ しばわんこ^^さん ♪
栄養面でも相性がいいのですか! なおさら食がすすみます^^
胸いっぱいの一日・・ですね。
我が家にもワンコがいるので、お気持ち、よく分かります。
帰ってきたら、いっぱいハグハグしてあげてください♪
栄養面でも相性がいいのですか! なおさら食がすすみます^^
胸いっぱいの一日・・ですね。
我が家にもワンコがいるので、お気持ち、よく分かります。
帰ってきたら、いっぱいハグハグしてあげてください♪
Posted by michiyo
at 2009年02月26日 17:37

きゃぁ~^^
無敵の組み合わせですね^^v 味付もそうですが、栄養面でも抜群の相性なんですよねぇ~♪
今日は、胸いっぱいなので、この炒めご飯で救われました♪
ごちそうさまでした^^
無敵の組み合わせですね^^v 味付もそうですが、栄養面でも抜群の相性なんですよねぇ~♪
今日は、胸いっぱいなので、この炒めご飯で救われました♪
ごちそうさまでした^^
Posted by しばわんこ^^ at 2009年02月26日 10:24