ガーリックライス

2008年09月02日

ガーリックライス

涼しい日が続いて、雨が続いて、ちょっと楽になった身体には

ほんの少しの残暑も厳しく感じられます。

気だるい身体がパワーアップするように、今日のランチは　ガーリックライスです＾＾

フライパンに油をひいて　スライスしたニンニク一片をカリカリに焼いたら

ガーリックライス

取り出しておきます。

そのフライパンに　油大さじ１を足して　温めたご飯　２膳分を入れます

ガーリックライス

塩・粗引き黒コショウをふってご飯を炒めて、ガーリックオイルを全体にからめたら

ガーリックライス

合わせておいた

醤油　小さじ１
みりん　小さじ１　を　　鍋肌から回し入れて

ガーリックライス

調味料が全体に馴染むように、手早く炒めます。

ガーリックライス

小口切りをした　あさつきを

ガーリックライス

炒めます。　

あさつきの代わりに長ネギやレタス・青じそにしても　おいしいですよね。

カリカリにした　ニンニクをトッピングしたら、

ガーリックライス

食後の歯磨きは　念入りにしましょうね＾＾

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Posted by みちよ at 10:26│Comments(6) │丼・炊き込みご飯・酢飯

この記事へのコメント

♪　やまめさん

はじめまして！
ご来店くださって、ありがとうございます＾＾

レシピを参考にしてくださって、嬉しいです！
使うお味噌やお砂糖によっても、調味料の味加減が変わりますが・・・

甘かったですか？

きっと、奥さまの　甘～い愛がたっぷりだったんですね^^

Posted by michiyo michiyo

at 2008年09月04日 10:52

はじめまして

時々覗いていましたが　料理は女房任せですので　自分ではやりません

先日　女房に　イーラーを教えてから　時々覗いているらしいです

この間も　豚肉の味噌ずけを　レシピ通り作って出してくれました

私には少し甘かったような気がしましたが　美味しく頂きました。

Posted by やまめ

at 2008年09月04日 06:14

♪　たいあんさん

新しいことにチャレンジするたいあんさんのパワーには、敬服いたします。
わたしも見習わなければ・・と思っているんですよ。

ブログの更新は、大変な時もありますが
まず　自分が楽しんでいけたらいいですよね。

これからも励まし合って頑張っていきましょうね。
こちらこそ、よろしくお願いいたします＾＾

Posted by michiyo michiyo

at 2008年09月03日 10:33

器気に入っていただき有り難うございます。
ブログも、大変ですね。michiyoさんは立派
いつも感心います。
私も努力しますので、よろしくおねがいします。

Posted by たいあん

at 2008年09月02日 22:53

♪　たいあんさん

大安さんの器に盛れば、　
簡単なガーリックライスでも　美味しさ倍増ですね＾＾

この夏は、通常の仕事に加えてブログの更新という気遣いがあったので
お疲れのことでしょう。
ニンニクパワーで、残暑を乗り切ってくださいね！

Posted by michiyo michiyo

at 2008年09月02日 17:06

夏ばてに、最高！！
簡単で、体によく最高ですね。
必ずつくります。　
有り難うございます。

Posted by たいあん

at 2008年09月02日 12:15

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