2009年06月30日
インゲンの胡麻和え
大好きなインゲン豆を、胡麻和えに＾＾
やまめ農園 で収穫された、インゲンをいただきました。
みりっこくて（若くて柔らかい感じ＾＾）、美味しそうです。
約８０ｇくらいを、
食べやすい長さに切って、
ひとつまみの塩が入ったお湯でゆでます。
その間に、調味料を合わせておきます。
すりゴマ 大さじ１強
醤油 小さじ 1/2
みりん 小さじ 1/2
砂糖 小さじ 1/2
茹で上がったインゲンをざるに上げて水気を切って
熱いうちに、混ぜ合わせて
盛り付けます。
夏野菜の美味しい季節になってきました。
食べるのは簡単ですが、ここまで育てるのが一苦労。
丹精に育てたら、収穫するのも一役ですものね。
感謝して、いただきました＾＾
やまめ農園 で収穫された、インゲンをいただきました。
みりっこくて（若くて柔らかい感じ＾＾）、美味しそうです。
約８０ｇくらいを、
食べやすい長さに切って、
ひとつまみの塩が入ったお湯でゆでます。
その間に、調味料を合わせておきます。
すりゴマ 大さじ１強
醤油 小さじ 1/2
みりん 小さじ 1/2
砂糖 小さじ 1/2
茹で上がったインゲンをざるに上げて水気を切って
熱いうちに、混ぜ合わせて
盛り付けます。
夏野菜の美味しい季節になってきました。
食べるのは簡単ですが、ここまで育てるのが一苦労。
丹精に育てたら、収穫するのも一役ですものね。
感謝して、いただきました＾＾
Posted by みちよ at 12:40│Comments(6)
│インゲン・絹さや・豆類
この記事へのコメント
♪ chipaさん ♪
ありがとうございます＾＾
夏野菜が美味しくて、嬉しいですね。
暑いのは苦手なのですが、食で日本に生まれた幸せを感じる季節です。
これからは、ガラスの器も大活躍してくれますね～♪
ありがとうございます＾＾
夏野菜が美味しくて、嬉しいですね。
暑いのは苦手なのですが、食で日本に生まれた幸せを感じる季節です。
これからは、ガラスの器も大活躍してくれますね～♪
Posted by michiyo
at 2009年07月03日 06:19
at 2009年07月03日 06:19♪ やまめさん ♪
おはようございます＾＾
５○の手習い、で ひろみんちゃんと同じ教室で、ふらを始めたのですよ～
発表会などがある時には声を掛けさせていただきますので
是非見にいらしてくださいね♪
おはようございます＾＾
５○の手習い、で ひろみんちゃんと同じ教室で、ふらを始めたのですよ～
発表会などがある時には声を掛けさせていただきますので
是非見にいらしてくださいね♪
Posted by michiyo at 2009年07月03日 06:09
at 2009年07月03日 06:09♪ あびちゃん ♪
やまめ農園のいんげんは、美味しかったですよ～＾＾
ご来店くださり、ありがとうございました＾＾
久しぶりに、つやつやお肌の可愛らしいあびちゃんにお会いできて、
嬉しかったです♪
月末の事務処理やお中元でバタバタしていたので
お返事が遅くなって、ごめんなさい。
また是非お立ち寄りくださいね＾＾
ひろみんちゃんと同じ舞台に立てるように、
ふらも頑張りま～す(*^^)v
やまめ農園のいんげんは、美味しかったですよ～＾＾
ご来店くださり、ありがとうございました＾＾
久しぶりに、つやつやお肌の可愛らしいあびちゃんにお会いできて、
嬉しかったです♪
月末の事務処理やお中元でバタバタしていたので
お返事が遅くなって、ごめんなさい。
また是非お立ち寄りくださいね＾＾
ひろみんちゃんと同じ舞台に立てるように、
ふらも頑張りま～す(*^^)v
Posted by michiyo at 2009年07月03日 06:06
at 2009年07月03日 06:06こんばんは(*＾＾*)
和の食卓にはかかせない、副菜ですね♪
器も涼しげで、とてもおいいそうです♪
和の食卓にはかかせない、副菜ですね♪
器も涼しげで、とてもおいいそうです♪
Posted by chipa at 2009年07月01日 21:51
michiyoさん
ふら始めたの 是非 見たいな
ふら始めたの 是非 見たいな
Posted by やまめ at 2009年07月01日 06:23
at 2009年07月01日 06:23いんげん 美味しそうですね（＾＾）大好きです♪
☆今日は お忙しそうな中・・お邪魔させていただきおみそ汁もいただき～
ありがとうございました☆
楽しくすごさせていただき 本当に行きたかったので
（前回はひまわ便でお願いしたし～）
お会いできてうれしかったです♪
また お買いモノに 寄らせていただきたいです＾＾。
ふら～も頑張ってくださいませね～♪
☆今日は お忙しそうな中・・お邪魔させていただきおみそ汁もいただき～
ありがとうございました☆
楽しくすごさせていただき 本当に行きたかったので
（前回はひまわ便でお願いしたし～）
お会いできてうれしかったです♪
また お買いモノに 寄らせていただきたいです＾＾。
ふら～も頑張ってくださいませね～♪
Posted by あび at 2009年06月30日 21:52
at 2009年06月30日 21:52
