そば粉のお菓子

イーラ・ブロガーの　タパさん　が講師の、「親子のための蕎麦うち体験」で

おだし・麺つゆ担当をさせていただくことになりました。

お世話してくださるマリさんからの資料に、【そば粉のおかし】のレシピが・・

さらに、マリさんに　こしあん　までいただいたので

これはもう、是が非でも作ってみよう！　と、そば粉を買ってきました。


火を使わずに簡単にできるので　夏休みに　お子さまと一緒に作ってみてください。







《　材　料　》

そば粉　　　大さじ　　４
ゆであずき　　小缶　　１缶　（わたしは　こしあん１２０ｇで作ってみました）
水　　　　　大さじ　　２



材料を　ボウルに入れて






混ぜ合わせます。






ラップの上に、こねた具をのせます。





手前から、クルクル　きっちり巻いていきます。






レンジで　３分　加熱します。







冷めたら、





お好みの大きさに切り分けます。



ラップの包み方が甘かったので、ところどころ隙間がありますね(*_*;



やっぱり　日本茶で　いただきま～す♪





そば粉のもっちり感と、こしあんの控え目な甘さが、相性バッチリ！

つぶあんで作れば、また　美味しそうです＾＾