きゅうりのアク取り

きゅうりの切り口が白くて気になったので　アク取りをします。


左手でキュウリを持って、右手で切り口のつるの元のほうを持ち

くるくる回すと、白いアクが出てきます。



洗い流します。




切り口が白くて、食べると苦味があるキュウリは
アクを取って　食べるといいですね。