今日のお弁当

今日は土曜日、

午前中の授業が終わったら、実習生仲間と学食でランチを食べるので

お弁当作りはお休み～♪　

これは、昨日のお弁当です＾＾






今日のメインは、豚ロース肉のシメジ・アスパラロール。

豚薄切り肉に、塩・粗挽き黒コショウをふったら、

シメジとアスパラをのせて、



アスパラは、下茹でしておきます。





クルクル巻いて、爪楊枝で留めたら



巻き終わりの部分を下にして、焼きます。





クルクル回しながら焼いて、火が通ったら



だし醤油　大さじ１　を、回し入れます。

醤油・みりん　を同量ずつ合わせても、Ｏ．Ｋ．。





全体に味をからませたら、



出来上がりです。





いただき物の菜っ葉を、ゴマ和えにして






小さじ１の砂糖で甘く焼いた炒りタマゴを、アルミカップに入れて、

へこませた真ん中にケチャップを入れて






昨夜の残りの、ひじきの煮物をつめて



彩りミニトマトも忘れずに＾＾





ご飯には、焼き鮭とゴマをちらして



昨日のお弁当でした＾＾