お弁当用即席和風ドレッシング

今日は、ハンバーグ弁当。







粉ふき芋を作ります。

ジャガイモだけでなく、ニンジンも一緒にゆでます。



小さじ　1/4 くらいの塩を入れます。




ジャガイモ・ニンジンに火が通ったら






余分な茹で汁をこぼして、強火で水分をとばします。



崩れ加減のジャガイモが、ホクホク美味しいです＾＾






生野菜に添える、ドレッシングを作ります。

娘が和風が好きなので、即席和風ドレッシングです。


お弁当用の小さな容器に、

醤油を入れます。






ごま油も入れます。






酢を入れます。



分量は、適当です^^;




入れにくいですが、すりゴマも加えます。



適当な分量でも、ふつうに美味しいドレッシングになりますよ＾＾





ハンバーグは、昨夜の残りのデミハンバーグ。




ソースがもれないように、ピッタリ蓋の閉まる容器に入れます。







レタス・水菜・フルーツトマトのサラダに、粉ふき芋・ニンジン。




とっても楽～な、お弁当でした＾＾