さつまいもご飯

秋の味覚、さつまいもをいただいたので、　

まずは　さつまいもの炊き込みご飯です。







洗米　　　２合
日本酒　大さじ１
塩　　　　小さじ１
昆布　　　５～６ｇ　　を　お釜に入れます。






さいの目に切った、さつまいも約２００ｇは




洗って、切り口のでんぷんを落としておきます。




お釜に　さつまいもを加えて、炊きます。

　




炊き上がりました。





昆布は取り出して、食べてしまいましょう。



さつまいもの黄色が、鮮やかです＾＾





ホクホクのさつまいもが　・・・　秋ですねぇ＾＾